Ao longo da programação, especialistas e produtores compartilharam experiências, estratégias e soluções voltadas à competitividade, agregação de valor, desenvolvimento sustentável e fortalecimento das cadeias produtivas locais. O encontro também estimulou conexões entre produtores, empresários, entidades setoriais e instituições de apoio ao empreendedorismo rural.
Um dos destaques da programação foi o “Workshop Prático de Fabricação de Queijo”, conduzido por Meiri Cardoso, da Fazenda Atalaia, de Amparo. A atividade proporcionou uma experiência técnica voltada à produção artesanal e à valorização da identidade regional dos produtos. “É uma imensa satisfação participar do Agroconexões mostrando, na prática, técnicas para aperfeiçoar a produção de queijo e compartilhar experiências com produtores. Eventos como este fortalecem o agronegócio e criam conexões importantes para incentivar novos investimentos e ampliar oportunidades dentro do setor”, afirmou.
Outro tema de destaque foi o acesso ao crédito rural. Na palestra “Crédito Rural: Como acessar recursos para investir e crescer no campo”, o diretor regional da Diretoria de Assistência Técnica Integral (Cati) Daniel Belluti apresentou orientações sobre linhas de financiamento e planejamento estratégico. “Falamos sobre as subvenções e programas da Secretaria Estadual da Agricultura, acessados por meio da Casa da Agricultura e que fazem parte da CATI. Muitas vezes, o produtor deixa de crescer por falta de investimento. Dependendo da necessidade da propriedade, ele encontra crédito facilitado. Hoje, inclusive, existe uma subvenção que pode custear até R$ 50 mil para regularização de agroindústrias”, explicou.
A programação também contou com a palestra “Agregação de Valor na Prática: Estratégias de produtores que conquistaram novos mercados”, ministrada por Glaucio Peron, da doceria e cafeteria Doce da Roça, de Poços de Caldas (MG). O empresário abordou experiências ligadas à diferenciação de produtos e ampliação da rentabilidade no meio rural. “Participar do Agroconexões foi muito importante porque vivemos do agro. Fortalecer essa cadeia produtiva e incentivar pessoas que buscam transformar o setor faz toda a diferença. Espero ter contribuído com essa troca de experiências”, destacou.
Encerrando a programação, o produtor e empresário João Carlos Leite, conhecido nacionalmente como Joãozinho da Canastra, apresentou a palestra “Inspiração: Como o queijo da Canastra conquistou o Brasil”. Presidente da cooperativa de crédito Sicoob Sarom e da Associação dos Produtores de Queijo Canastra, ele compartilhou a trajetória de valorização do produto até se tornar referência nacional. “Foi um prazer participar do Agroconexões e relatar nossa experiência na organização dessa cadeia produtiva que, de ilegal, tornou-se patrimônio cultural imaterial mundial. O queijo transformou a realidade econômica e social do Território da Canastra”, ressaltou.
Além das palestras e atividades técnicas, o encontro contou com momentos de networking e troca de experiências entre produtores, empresários e instituições do setor.
Para o prefeito de São João da Boa Vista, Vanderlei Borges de Carvalho, o Agroconexões reforça o compromisso do município com o fortalecimento do agronegócio regional. “Aqui, produtores, empreendedores e instituições se unem para compartilhar conhecimento, gerar oportunidades e impulsionar nossa economia. Este é um espaço onde tradição e inovação caminham juntas para transformar conhecimento técnico em desenvolvimento real para o campo e para toda a região”, afirmou.
Segundo o presidente da ACE São João, Cândido Alex Pandini, fortalecer o agronegócio significa também impulsionar toda a economia regional. “O Agroconexões nasceu justamente com esse propósito: aproximar informação, gestão e oportunidades dos produtores rurais. A ACE segue à disposição do setor, oferecendo apoio, serviços e soluções que auxiliem o dia a dia das propriedades e contribuam para o desenvolvimento do agronegócio local”, disse.
O gerente da ACE São João Mateus Ananias ressaltou que o evento vem se consolidando como um importante espaço de valorização do produtor rural. “Nesta edição, conseguimos mostrar, na prática, como gestão, identidade territorial e agregação de valor podem transformar a realidade do campo, fazendo com que o produtor deixe de vender apenas commodity e passe a trabalhar com produtos diferenciados e de maior valor agregado”, observou.
Desde sua criação, em 2024, o Agroconexões vem ampliando sua relevância regional ao promover integração entre produtores, empresas, entidades setoriais e instituições de apoio ao empreendedorismo rural.
Fonte ==> Sebrae
