A visita também permitiu compreender como os produtores de Palmeira d’Oeste identificaram na união uma alternativa para enfrentar um dos principais desafios do campo: a comercialização.
Cerca de 40 produtores participaram da criação da cooperativa, na busca por maior representatividade e poder de negociação. A escolha pelo modelo cooperativista ocorreu porque, diferentemente de uma associação, a cooperativa possibilita a comercialização conjunta da produção.
A partir dessa aproximação, diferentes iniciativas foram desenvolvidas. Uma delas foi a oficina “Encontro com os Produtores”, que possibilitou ouvir os agricultores, conhecer suas dificuldades e identificar os principais desafios enfrentados nas propriedades. Entre as necessidades levantadas estava a questão da inadimplência.
Ao longo da jornada, também foram promovidos encontros sobre tendências de mercado, comercialização e estratégias para oferecer produtos com qualidade e segurança. Esse trabalho contribuiu para que os produtores identificassem e comunicassem melhor os diferenciais da uva produzida na região.
Com o avanço da organização, a cooperativa passou a investir também na apresentação e valorização dos produtos. A Cooapalm conseguiu o reconhecimento da CPL no programa SP Produz, e promoveu mudanças nas embalagens, com a inclusão do selo de agricultura familiar e rastreabilidade, que permite identificar a origem das uvas.
Os produtores também buscaram mecanismos para identificar e valorizar a agricultura familiar, além de receber informações sobre o processo de Indicação Geográfica (IG). Na época também foi desenvolvido um projeto que reúne a trajetória da produção de uvas locais, desde o início até os dias atuais. O objetivo foi contribuir para preservar e fortalecer a identidade da produção local.
Atualmente, os rótulos dos produtos apresentam informações como origem, teor de açúcar e outras características relevantes para o consumidor. A cooperativa também investiu na capacitação dos produtores, incluindo cursos voltados ao comportamento e à gestão.
César Rezek, secretário de Agricultura de Araçatuba, comenta que ficou muito surpreso com a organização da Cooapalm. “Eles estão totalmente engajados com este projeto. A conquista da CPL ampliou a organização da associação. Vejo que eles têm feito um trabalho maravilhoso no cultivo e na venda da uva, unido ao profissionalismo que estão entregando. Temos muito a aprender aqui em Araçatuba. Queremos fortalecer os vínculos com eles para trazer esse tipo de cultivo para a região”, diz.
Hoje, a Cooapalm opera com o uso de tecnologia e segue no aprimoramento de seus processos, com foco na ampliação das vendas e na valorização da produção dos cooperados. Entre os principais objetivos está a entrada no mercado internacional. Para alcançar esse novo estágio, os produtores buscam conhecimento e têm o objetivo de estruturar a produção de acordo com as exigências de qualidade e segurança necessárias para atender ao mercado externo.
A visita permitiu aos representantes de Araçatuba conhecerem de perto a experiência da Cooapalm e identificar práticas que podem contribuir para o fortalecimento dos produtores rurais e das organizações do setor na região.
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Fonte ==> Sebrae
